Chỉ cần 15 đến 30 phút kể cả sơ chế bạn đã có một món mặn ngon, lạ miệng cho cả gia đình!

Nguyên liệu làm cá nướng nghệ

• 2 hoặc 3 lát cá hồi ( bạn có thể chọn loại cá khác)
• Gia vị: muối, đường, tiêu, ớt, hạt nêm, bột nghệ

Cách làm cá nướng nghệ

• Cá hồi rửa thật sạch, lau khô để ráo. Pha trộn gia vị: 1 muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, chút tiêu, 2 muỗng nhỏ bột nghệ, ½ (một phần hai) muỗng ớt (nếu dùng ớt trái thì băm thật nhỏ trộn thật đều), 1 muỗng nhỏ đường.

• trộn thật đều gia vị sau đó ướp vào cá khoảng 15 phút.

• Xếp cá vào khay nướng, nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 20 – 25 phút là được.

Cá hồi được xem như món ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể. Có rất nhiều cách để chế biến cá hồi nhưng với các bạn không có thời gian mà lại muốn thay đổi thực đơn ngon cho cả gia đình thì món cá hồi nướng nghệ sẽ rất phù hợp. Cá chín tỏa mùi thơm của nghệ, miếng cá măn ngọt cay cay vào tiết trời thu rất thích hợp. Bạn có thể ăn kèm với dưa leo, rau sống cùng chút tương ớt quá ngon.

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm cá nướng nghệ lạ miệng thơm lừng quá ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Tin chắc rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!